| Documentos Diponíveis |
| Circular 07-2012 – Inutilização |
| Circular 07-2013 – Orientação Dieta Especial |
| Circular 18-2014 – Certificações Empresa Terceirizada |
| Circular 22-2014 – Novos Produtos |
| Circular 11-2015 – Problemas Com Congelados |
| Comunicado DAAA 16-2014 – Quadro de Estoque |
| Comunicado DAAA 20-2014 – Consumidores Merenda X Resolução FNDE 26-2013 |
| Comunicado DAAA 21-2014 – Contagem de Merenda |
| Comunicado DAAA 25-2014 – Coleta de Amostras |
| Comunicado DAAA 27-2014 – Alteração de Cardápio |
| Comunicado DAAA 28-2014 – Horário da Merenda |
| Comunicado DAAA 11-2015 – Orientações SAESP II – Parte 4 |
| Comunicado DAAA 12-2015 – Envio de Solicitações de Bloqueio e Desbloqueio de PEDs |
| Orientações SAESP II – Parte 13 |
| Comunicado DAAA 17-2016 – Estoque estratégico de merenda, complementação do 5º ciclo e outros ajustes |
| Comunicado DAAA 25-2016 – Ajuste de Estoque e Entregas 2017 |
